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本文目录
主料
洋姜(一小筐)
调料
水 、盐 、窍门花椒、酱油家常酱油家常大料 、菜的菜丁香 、做法做法桂皮各适量
做法步骤
1洋姜洗净 ，窍门晾干水分 。酱油家常酱油家常
2所有调料加水煮开 ，菜的菜再晾凉 。做法做法
3把晾好的洋姜放在保鲜盒里 。
4把晾凉的调料水倒入保鲜盒 。
5先加一层保鲜膜 。
6再盖好盖子 ，放到阴凉的地方 ，腌制一个星期以上 。
7吃的时候 ，把洋姜切成细丝 ，加点熟芝麻 ，再淋点酱油 、醋和香油
一份菜一般加5g酱油 。酱油主要是用一些豆制品 、谷物共同酿造而成的调料。它的热量并不高 ，每100克酱油中只含有60大卡左右的热量 。适量的吃酱油可以补充多种维生素和矿物质 ，能够降低身体胆固醇的含量 ，并且可以降低心脑血管疾病发病的概率，还可以对抗自由基 ，有一定的延缓皮肤衰老的作用。但是需要注意不建议吃得特别多
味极鲜其实就是酱油这一类的 ，当中肯定含有味精和很多添加成分 ，不然食物也不会味道好 ，又鲜又香 ，像这种提鲜的吃多了都不好 ，要少吃 ，更不可高温 ，所以我一般都拿来凉拌 ，但炒菜就不可了 。
因为其中含有味精，经过高温 ，会产生毒性 ，因此炒菜最好不用 ，如果要用可以在炒菜的时候 ，菜快熟了之后 ，我们可以倒上味极鲜提鲜的
关于酱油菜的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
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